Schon seit vielen Jahrtausenden ist der Knoblauch eines der wohl ältesten natürlichen Kräftigungs- und Heilmittel der Welt. Denn schon frühe Hochkulturen erkannten die vielseitige Wirkungsweise des Knoblauchs und so wurde die oftmals als Allium Sativum L. bezeichnete Heilpflanze Knoblauch in vielen Ländern und Kulturen zu einem wichtigen Bestandteil der medizinischen Versorgung. Denn, ob bei Erkrankungen, […]The post Die vielseitig anwendbare Heilpflanze Knoblauch appeared first on Knoblauchinfo.
Der Knoblauch ist nicht nur eine der am meisten verbreiteten und zugleich ältesten Kulturpflanzen. Nein der Knoblauch ist zudem auch noch ein überaus wirksames natürliches Heilmittel gegen verschiedenste Beschwerden und Krankheiten. Denn es sind die Inhaltsstoffe des als Allium Sativum bezeichneten Knoblauchs, die das auf den ersten Blick unscheinbare Lauchgewächs zu einem echten Allrounder der […]The post Die Inhaltsstoffe des Knoblauchs appeared first on Knoblauchinfo.
Der Knoblauch hat viele verschiedene Namen und doch ist es immer wieder die Bezeichnung Allium Sativum L., die überall in der Welt mit dem Knoblauch in Verbindung gebracht wird, denn Allium Sativum L. ist die klassische lateinische Bezeichnung für den Knoblauch. Doch so eindeutig die Erklärung für diesen durchaus ein wenig schwerfällig zu merkenden Namen […]The post Allium Sativum L. die lateinische Bezeichnung des Knoblauch appeared first on Knoblauchinfo.
Der Knoblauch ist eine der ältesten bekannten Kulturpflanzen der Welt und bereits seit vielen Jahrhunderten in den verschiedensten Ländern der Welt ein fester Bestandteil der täglichen Ernährung wie auch natürlichen Heilkunst. Die Ursprünge des heute so bekannten Lauchgewächses sind hingegen nicht eindeutig nachzuweisen und so wird vermutet, dass die ersten Knoblauchsorten vor weit über fünf […]The post Der Knoblauch eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt appeared first on Knoblauchinfo.
Der Knoblauch ist eines der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Lauchgewächse der Welt und so verwundert es wohl weniger, dass es längst verschiedenste Sorten des schmackhaften Gemüses gibt. Denn Knoblauch ist nicht gleich Knoblauch und die verschiedenen Knoblauchsorten, die es in der heutigen Zeit gibt, bestechen alle samt mit ganz besonderen Eigenschaften und Merkmalen. Mal […]The post Die bunte Vielfalt der Knoblauchsorten appeared first on Knoblauchinfo.
Im eigenen Garten Knoblauch anzupflanzen ist längst für Hobbygärtner alltäglich geworden. Doch wer noch nie Knoblauch gesetzt hat, der weiß nicht so recht wann und wie man den eigenen Knoblauch eigentlich ernten kann. Dies kann schnell zu einem Problem werden, denn auch wenn der Knoblauch als weitverbreitetes Lauchgewächs an sich überaus genügsam anzupflanzen ist und […]The post Alles rund um das Knoblauch ernten appeared first on Knoblauchinfo.
Der Knoblauch aus dem eigenen Garten schmeckt einfach besser als der, den man im Supermarkt für ein paar Cent kauft. So zumindest sehen es viele Verbraucher und wer einen Garten hat, der kann sich ganz einfach und ohne viel Aufwand seinen eigenen Knoblauch im Garten anpflanzen. Doch wie genau geht das mit dem Knoblauch setzen? […]The post Knoblauch anpflanzen appeared first on Knoblauchinfo.
Der Knoblauch ist nicht nur eines der bekanntesten Lauchgewächse der Welt und zugleich eines der wichtigsten Lebensmittel, wenn es darum geht, Speisen raffiniert zu würzen, nein der Knoblauch ist zudem auch noch eines der am meisten verbreiteten Gartengewächse Europas. Denn in beinahe jedem Garten findet man ihn, den Knoblauch der selbst gezogen irgendwie doch noch […]The post Knoblauch pflanzen und ernten appeared first on Knoblauchinfo.
Die richtige Lagerung ist für jede Art von Lebensmittel entscheidend. Denn nur wer Lebensmittel richtig lagert, der wird letztlich die maximale Haltbarkeit eines Lebensmittels nutzen können. So im Falle des Lauchgewächs Knoblauch auch Tage oder aber gar Wochen und Monate nach dem Einkauf oder der Ernte diesen als Bestandteil einer gesunden und vollwertigen Ernährung genießen […]The post Knoblauch richtig lagern und aufbewahren appeared first on Knoblauchinfo.
Der Knoblauch ist ein kleiner Küchenallrounder und in vielen Ländern ein fester Bestandteil der regionalen wie auch nationalen Küche. Doch so weit verbreitet der Knoblauch auch sein mag, letztlich kann er leider nicht immer frisch geerntet in der Küche verwendet werden und so suchten schon die Menschen im frühen Mittelalter nach wirkungsvollen Möglichkeiten den Knoblauch […]The post Alles rund ums Knoblauch trocknen appeared first on Knoblauchinfo.
