Der heutzutage überall auf der Welt beliebte Espresso geht in seiner ursprünglichen Zubereitung auf den Einsatz purer Muskelkraft zurück: Der nötige Brühdruck von 9 bar und die passende Temperatur von wenigstens 90° Grad Celsius wurden in früheren Zeiten nicht automatisch, ...Mehr zum Thema:Cocktails mit KaffeeRobusta Kaffee – Die Kaffeesorte mit extra KoffeinkickArabica Kaffee – Die beliebteste Kaffeesorte überhaupt
Für alle Genießer der Kaffeebohne war 1961 unbestritten ein wichtiges Jahr: Damals kam mit der ungemein erfolgreichen Faema E61 ein sogenannte Zweikreismaschine auf den Markt, die Gastronomie und auch Privathaushalte bis heute begeistert. Dem Einkreiser zwar verwandt, sind die neuen ...Mehr zum Thema:Einkreismaschinen – Alles über EinkreiserKaffeekapselmaschinen – Die Kapselmaschine unter der LupeEspressomaschine – Espressomaschinen unter der Lupe
Kaffeemaschinen gibt es in allen möglichen Ausführungen. Manche sind klassisch gestaltet und bieten oft nur die Funktion des Brühens. Andere Geräte sind echte Alleskönner und warten mit unzähligen Möglichkeiten auf, um die Kaffeebohnen aufzubereiten und viele weitere Getränke zu produzieren. ...Mehr zum Thema:Einbau-KaffeevollautomatGastronomie-KaffeemaschineKaffeekapselmaschinen – Die Kapselmaschine unter der Lupe
Der perfekte Kaffee erfordert natürlich eine ganze Reihe von Voraussetzungen. So müssen die Bohnen je nach Sorte und Anspruch geröstet werden, die Verpackung sollte luftdicht erfolgen und selbst das Wasser für den Brühvorgang darf weder zu hart noch zu weich ...Mehr zum Thema:Espresso – Herkunft, Zubereitung und VerwendungMahlgrad – Auf den Mahlgrad kommt es anEiskaffee – Herkunft, Zubereitung und Variationen
Für die Zubereitung eines geschmacklich wie aromatisch abgestimmten Espresso sind verschiedene Komponenten bedeutsam. So spielen beispielsweise die Tamper, welche zur Verdichtung des Kaffeemehls verwendet werden, eine wichtige Rolle. Sie werden als Hand- oder Hebeltamper verbaut sowie auch als automatische Geräte ...Mehr zum Thema:Robusta Kaffee – Die Kaffeesorte mit extra KoffeinkickCoffea Liberica – Kaffeesorte eher für MischungenCappuccino – Herkunft, Tassen und Zubereitung
Die DeLonghi ESAM 5500 gehört ohne Zweifel zu den beliebtesten Kaffeevollautomaten im mittleren bis höheren Preissegment. Viele zufriedene Kunden loben die einfache Bedienung, den aromatischen Kaffeegenuss und die zuverlässige Reinigung des Geräts. Die Technik sei ausgereift und das Design des ...Mehr zum Thema:DeLonghi ESAM 3000 B Kaffeevollautomat im TestDeLonghi ESAM 3500 S im TestDeLonghi ESAM 04.110S Kaffeevollautomat im Test
Mit ihrem schicken Design ist die Saeco Incanto de Luxe, egal ob in silber oder schwarz gehalten, ein echter Blickfang – besonders in hellen Küchen. Sie bereitet im Handumdrehen allerlei leckere Kaffeespezialitäten zu, ist wirklich simpel zu bedienen und bietet ...Mehr zum Thema:Saeco ODEA GO Kaffeevollautomat im TestPhillips Saeco HD 8743 im TestSaeco Black Giro Plus im Test
Mit allen Finessen eines Spitzengerätes ausgestattet, ist die Bosch Verobar 100 ein mit über 900 Euro ziemlich teures Modell, das jedoch aufgrund seiner Funktionalität ungemein überzeugen kann. Alle wichtigen Systeme sind installiert, das Design in interessanter Stufung gestaltet. Freilich ist ...Mehr zum Thema:Bosch TCA 5201 Kaffeevollautomat im TestBosch Kaffeevollautomaten im TestSaeco Talea Touch Plus Kaffeevollautomat im Test
Im mittleren Preissegment bietet DeLonghi, der bekannte Hersteller von Kaffeevollautomaten, mit dem ESAM 3500 ein Modell, das in klassischer Optik und mit allerlei Funktionen viele zufriedene Kunden überzeugt. Recht kompakt gestaltet, passt das Gerät in nahezu jede Küche, ist einfach ...Mehr zum Thema:DeLonghi ESAM 04.110S Kaffeevollautomat im TestDeLonghi ESAM 3000 B Kaffeevollautomat im TestDeLonghi ESAM 3200 im Test
Mit puristischem Design wartet die Saeco Black Giro auf: Dieser Kaffeevollautomat der mittleren Preisklasse ist trotz seiner kompakt gehaltenen Bauweise ein echter Hingucker! Schlichtheit und schicke Ausstrahlung gehen eine interessante Verbindung ein. Die Verarbeitung scheint sehr hochwertig, wirkt stabil und ...Mehr zum Thema:Philips-Saeco HD 8944 Xelsis Kaffeevollautomat im TestSaeco Royal Cappuccino Kaffeevollautomat im TestSaeco Talea Touch Plus Kaffeevollautomat im Test
