Der Hopfen ist den meisten wohlvertraut vom Biertrinken. Er ist derjenige, der das Bier so herb macht. Außerdem ist er teilweise für die beruhigende Wirkung des Biers verantwortlich. Aber was kann das wunder Pflänzchen denn noch alles? Er ist eine Kletterpflanze mit zackigen Blättern und grüngelben Zapfen, die das Typische am Hopfen sind. Diese Zapfen werden auch in [...]
Das Abendessen sollte leichtverdaulich sein, also wenig Eiweiß und wenig Rohkost enthalten: Gemüsesuppen mit Getreide, Kartoffeln oder Nudeln und Schnittlauch, Gemüse gedünstet, anschließend mit Gewürzen verfeinert und Ã-l beträufelt, dazu Couscous oder Hirse und Petersilie. Kartoffeln mit Gemüse, dazu Ã-l oder Butter, Gewürze, frische Kräuter und Salz, Polenta, Couscous, Nudeln oder Kartoffeln mit Auberginen, Tomaten [...]
Das Mittagessen ist die beste Zeit für eiweißreiche Kost in Verbindung mit Gemüse der Saison und etwas Rohkost. (Salate) und Kohlenhydraten, am liebsten Getreide. Die eiweißreichen Speisen am besten mit frischem Ingwer zubereiten, da die Eiweißaufnahme dadurch erhöht wird. Außerdem wird das Verdauungsfeuer unterstützt! Eiweißreiche Kost: Fleisch, Fisch, Eier, Hülsenfrüchte, Sojabohnen, Tofu, Tempeh, Seitan [...]
Pikant: Getreide nach Wahl (Reis, Hirse, Polenta, Quinoa usw.) in Wasser einmal aufkochen, dann 15 min. bei niederer Temperatur samt Deckel quellen lassen, nicht umrühren (Hirse muss heiß gewaschen werden, sonst ist sie bitter, Reis kalt waschen) 4-er Gewürz zugeben (je 1 TL Kümmel und Koriander, je ½ TL Kardamom und Kurkuma), salzen mit Lima-Meersalz, [...]
es ist das älteste Getränk Chinas seit der Nutzung des Feuer mit herausragenden therapeutischen Eigenschaften man nutze es bei Jeglicher Art von Unwohlsein, angefangen bei Liebeskummer über Magendrücken bis hin zu Kopfschmerz und Menstruationsbeschwerden es schützt vor Kälte, Verdauungsbeschwerden und vor übermäßigem Genuss von Alkohol, Kaffee und Limonaden es hat keine Nebenwirkungen und enthält [...]
