Etwas seltsames ist auf unserer Erde geschehen. Niemand weiß genau was es war. Doch das Resultat des Ereignisses ist für jeden Menschen sichtbar. Auf der ganzen Welt sind insgesamt sechs, sogenannte, Zonen entstanden. Gebiete, in denen weder physikalische noch natürliche Gesetze gelten. Gebiete, die wie magisch wirken. Gebiete, wie aus einer anderen ...
"Kochen kann so einfach sein !" lautet eines der Motti von Englands wohl bekanntesten und erfolgreichsten Fernsehkoch der Neuzeit: Jamie Oliver. Natürlich besonnen sich der Koch, der auch durch viele soziale Projekte auf sich aufmerksam machte und auch noch macht, nicht nur darauf im Fernsehen seine Künste am Herd zu zeigen, sondern schrieb auch bereits mehrere Bücher mit seine ...
Wenn man an die amerikanische Bürgerrechtsbewegung denken, fällt den meisten wohl vor allem ein Name schnell ein: Martin Luther King. Doch es gab da noch einen Mann, welcher sich, eben wie King, für die Rechte der Schwarzen in Amerika stark machte - Malcolm X. Das die allgemeine Bekanntheit von Malcolm X vor allem in Übersee nicht sonderlich groß ist, liegt nicht zul ...
Der Burger zählt nicht nur in den Vereinigten Staaten von Amerika zu den beliebtesten Gerichten, sondern ist mittlerweile auch bei uns Deutschen ganz oben in den Listen der Leibspeisen zu finden. Dabei wird der Burger immer wieder als ungesundes Fast Food abgestempelt, welches gleichzeitig keinen hohen kulinarischen Genuss bieten kann. Zu unrecht, denn es gibt ...
Amerika = Fast Food Nation. Dieses Bild der amerikanischen Küche hält sich noch immer standhaft in vielen Köpfen fest, vor allem in jenen die diesseits des großen Teichs leben. Das Amerika aber weitaus mehr zu bieten hat als den Nährwertlosen Junk Fraß, den man in Franchise Restaurants aus Übersee serviert bekommt, beweist „ ...
Wer an Reggae denkt, der denkt in der Regel auch noch immer an einen: Bob Marley, den wohl bekanntesten Sohn Jamaikas der noch immer als Synonym schlechthin für die Musik des kleinen Inselstaates gilt – und das fast dreißig Jahre nach seinem viel zu frühen Tod. Mit „Soul Rebel“, benannt nach einem von Marleys Alben, erschien im vor k ...
Als Tex-Mex wird in den USA gemeinhin die Verbidnung zwischen texanischer und mexikanischer Küche genannt, deren bekanntesten Vertreter noch immer die Burritos und Nachos sein dürften. „Tex-Mex – Pfiffig, feurig umwerfend gut“ gibt einen kleinen Basic Look in die in Amerika, aber auch in Europa immer beliebter werdende Küche des ameri ...
Döner, Börke und Lahmacun haben Dank unserer zahlreichen türkischen Mitbürger längst Einzug gehalten in die deutsche Esskultur. Das die türkische Küche jedoch weitaus mehr kennt als die Gerichte, die man mittlerweile an so gut wie jeder Straßenecke in Deutschland findet weiß man spätestens, wenn man selbst mal bei ...
Die mediterrane Küche zählt wohl zu den beliebtesten ausländischen Küchen der Deutschen. Kein Wunder also, das Kochbücher zu diesem Gebiet wie die Pilze aus dem Boden schießen und um die Gunst der Käufer wetteifern. Vor allem für Anfänger bietet sich mit dem handlichen „Mediterran Geniessen“ von Anne Wilson jedoch ein guter Einstieg in ...
Neben der italienischen, dürfte die griechische Küche wohl zu den favorisierten Küchen aus dem mediterranen Bereich gelten, zumindest bei den meisten Deutschen. Damit man jedoch nicht immer auf den nächsten Griechenland Urlaub warten muss oder ins nächstgelegene Restaurant gehen muss um die Köstlichkeiten dieser umfangreichen Küche zu genießen, bietet ...
